皆さまこんにちは！
ファスティングマイスター、健康美容食育士上級指導士の池上です。
リニューアルされた食育講座
「MANAキッチン福岡よかとこ 豆腐講座」を開催しました♪
普段、豆腐が食卓にのぼることも多いと思うのですが、何気なく豆腐食べてませんか？
豆腐を購入する時、豆腐を食べる時に豆腐について考えたことってありますか？
「たかが豆腐、されど豆腐」
この講座では豆腐の食品表示の見極め方や、知って得する豆腐に隠された10項目の機能性成分など、普段使う豆腐について学び、豆乳であっという間につくることができる自家製の豆腐づくりの方法や、 和・洋どちらにも応用が利く超簡単豆腐レシピ８品をマスターすることができます。
豆乳で簡単に自宅でもお豆腐が作れます♪
作り方をデモンストレーション。
皆さん、こんなに簡単に出来るの！？とビックリ😆
豆腐と湯葉のあんかけどんぶり
簡単でとってもヘルシー♡
豆腐のマヨネーズ
罪悪感なくマヨラーになれます😆
明美先生お手製の豆腐ビーガンチーズも皆さんに食べていただきました♪
ワインが飲みたくなります♡
★参加者様のご感想★
・タンパク質だけでなく、他にも機能性成分を多く含んでいると知って、これからもっと日常に取り入れたいと思いました。帰りににがりを買って、今晩の食卓に寄せ豆腐を出します♪
・簡単に自宅で寄せ豆腐が出来るのにビックリです！参加されてる方の健康意識も高く、改めて食を見直していこうと思いました。
・手軽で簡単、しかも美味しくてすぐにやってみようと思える内容でとても良かったです！
・食を見直すきっかけになりました！とても楽しかったです♪
・家で豆腐を作ってみようと思いました。家族の健康にも役に立つし参加して良かったです！
・もともと豆腐が好きで参加しましたが、益々お豆腐が好きになりました！深い知識と簡単に作れるレシピで、これからもっと食に興味を持って過ごします♪
・豆腐で色んなアレンジが出来るのが知れて良かった。マヨネーズ早速作ります♪
ご参加ありがとうございました(^^)/
次回１月の講座日程のご案内
【どなたでも気軽に参加できる食育講座～米粉講座～】
2022年1月16日（日）
グルテンフリーを学ぶ米粉講座です♪
有名なアスリートや、女優さんたちもグルテンフリー生活をされてるかたが多いですよね。
講座では、「グルテンフリー健康法」を学んでいきます。
こんな方におススメ☆
・小麦アレルギーでお悩みの方
・罪悪感なくお菓子を楽しみたい方
・子供がお菓子好きだというお母様
・グルテンフリー健康法やダイエットに興味のある方
・米粉や他の粉の使い方をマスターしたい方
【講座内容】
●小麦と米の摂取量
●グルテンフリー、グルテンとは
●グルテンが注目される理由
●グルテンが体に与える影響
●米粉の種類
●米粉と小麦粉のメリット・デメリット
●米粉の使いこなし術
●米粉のおやつとレシピ紹介
勉強できるだけじゃなく、美味しく楽しく元気になれる「よかとこ（良い場所）」を皆で作っていきます。
是非皆さまのご参加お待ちしております！
【お申込み・お問合せ】
(株)マリアージュカンパニー福岡校
担当：池上
092-406-9193（電話受付時間9時～20時）
ikegami.companys@gmail.com
ご予約・お問合せはお気軽にお電話、メッセージくださいませ♪
LINEからもお問合せ・ご予約出来ます♪
講座のスケジュール、開催のご要望など公式LINEにてお気軽にお問合せ下さい。
