飲む点滴とも言われる甘酒。
健康にも美容にも良いことは、ご存知の方も多いと思います。
そうは聞くものの、甘酒って苦手・・・
という方も多いのではないでしょうか？
お正月シーズンに振舞いでいただいたり、寒い時や風邪をひいたときに、おばあちゃんやお母さんが作ってくれたりして、ありがたいのだけど、
甘ったるくて、ドロドロして、んーーーーーーー、飲めない！！
そんな方にも是非知ってもらいたい、「食べる甘酒」
食べる？？甘酒を？？
誰でも自宅で簡単に作れて、ありとあらゆるお料理に使えちゃいます！
子供たちも大絶賛の、甘酒を使ったタレは、お肉やお魚料理にピッタリの万能ダレ♪ もちろん、そのまま食べても美味しいですし、デザートにもなっちゃいます♪
甘酒好きな方も、苦手な方も 是非、マリアージュの甘酒講座にお越しください(*^^*)
食育講座 発酵シリーズ 「甘酒講座」
「飲む点滴・飲む美容液」と注目されている甘酒
甘酒はビタミンB群・アミノ酸・ブドウ糖・オリゴ糖・食物繊維が豊富にふくまれています。
美肌効果、腸内環境改善、疲労回復、ダイエット、アンチエイジングなどの効果が期待できます！
飲むだけでなく、料理の調味料やスイーツの甘味に使える魔法の調味料として活用できます。
【講座内容】
- 発酵とは？
- 発酵の魅力
- 発酵の効果と栄養素
- 麹について
- 甘酒の栄養
- 甘酒の作り方（麹を使った伝統的な甘酒ですので、アルコールは含まれておりません）
- 甘酒のティスティング
- 甘酒を使ったレシピの紹介と試食
場所：ル・マリアージュ福岡校 福岡市中央区赤坂3-4-31-705
受講料：4,000円税込 ※完全保存版テキスト付・試食あり
持ち物：筆記用具・エプロン・手拭きタオル（デモンストレーション式の調理がございます）
※少人数開催です。ご予約お願いします。
《今後の開講スケジュールはこちら》
12月13日（土） 10時30分～12時30分「甘酒講座」
12月14日（日） 10時30分～12時30分「味噌講座」
1月24日（金） 10時30分～12時30分「甘酒講座」
1月24日（金）13時00分～15時00分「米粉のおやつ・グルテンフリー講座」
2月21日（金） 10時30分～12時30分「糖質・甘味講座」
2月22日（土） 10時30分～12時30分「甘酒講座」
3月19日（木） 10時30分～12時30分「甘酒講座」
3月19日（木）13時00分～15時00分「オメガ3講座」
3月20日（金） 10時30分～12時30分「糖質・甘味講座」
スポット受講が出来ますので、興味のある講座をお選びいただけます。
ご予約・お問合せはお気軽にお電話、メッセージくださいませ♪
092-406-9193 （電話受付時間9時～20時）
